Сырный пирог из кукурузной муки

Сырный пирог из кукурузной муки

By pandita Опубликован: Май 4, 2017

• Подготовка: 20 мин.
• Приготовление: 30 мин.
• Время готовности: 50 мин.

Давно хотела попробовать испечь что-нибудь с кукурузной мукой. И вот …

Ингредиенты

• 1/2 ст. кукурузная мука
• 3/4 ст. мука пшеничная
• 3/4 ст. манная крупа
• 1/2 ст. растительное масло
• 1/2 ст. кефир
• 1/2 ст. молоко
• 1 ч.л. разрыхлитель для теста
• 300 г. адыгейский сыр
• соль по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Муку смешать с разрыхлителем для теста, добавить кукурузную муку и манку, все перемешать.
   
2. Растительное масло смешать с кефиром, добавить соль, все тщательно перемешать.
   
3. Адыгейский сыр потереть на терке, добавить к муке.
   
4. К муке влить жидкие ингредиенты, добавить молоко и замесить тесто.
   
5. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и запекать пирог 30 минут при 180 градусах.
   

• Кухня: европейская
• Категория: выпечка
• Уровень: простой