Меню навигации+

Чечевичный суп пюре с лисичками

Чечевичный суп пюре с лисичками

Чечевичный суп пюре с лисичками – яркий и ароматный суп, питательный и низкокалорийный, что особенно важно для поддержания стройной фигуры.

Обычно супы пюре хороши зимой. Своей тягучей консистенцией они приятно обволакивают желудок, согревая морозным днем. Но этот вид первого блюда может быть хорош и в летний период, если брать соответствующие ингредиенты по сезону.

Чечевичный суп пюре с лисичками

By pandita Опубликован: Июнь 19, 2016

  • Порции: 2
  • Подготовка: 15 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Время готовности: 30 мин.

Чечевичный суп пюре с лисичками – яркий и ароматный суп, питательный и …

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

  1. Чечевицу отварить.
  2. Лисички обжарить и посолить.
  3. Лук и морковь мелко порезать и обжарить до состояния мягкости, посолить, добавить тимьян.
  4. К чечевице добавить лук с морковью, добавить немного воды и пюрерировать блендером. Суп посолить, поперчить.
  5. При подаче добавить обжаренные лисички и украсить зеленью.

С грибами также можно приготовить тушеную цветную капусту с грибами либо сделать закуску из лаваша с грибами.

 

Если вам понравилось, пожалуйста, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях.