Рулет из лаваша с грибами
Если требуется приготовить закуску на скорую руку, прекрасным выбором станет лаваш с грибами. Это простое блюдо может быть также использовано для новогоднего праздничного стола. Оригинальный рулет из лаваша с грибами – нежная и аппетитная закуска. Вегетарианский майонез можно приготовить по этому рецепту.
Рулет из лаваша с грибами
By Опубликован: Декабрь 31, 2015
- Порции: 1 рулет
- Подготовка: 15 мин.
- Приготовление: 15 мин.
- Время готовности: 30 мин.
Если требуется приготовить закуску на скорую руку, прекрасным выбором …
Ингредиенты
- 1 лист лаваш 15 на 30 см
- 150 г. вегетарианский майонез
- 250 г. грибы я использовала шампиньоны
- 1 шт. репчатый лук
- 100 г. сыр
- соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Лук мелко порезать и обжарить до прозрачного состояния.
- Шампиньоны также порезать и обжарить. Затем смешать с луком, посолить и обжарить вместе три минуты.
- Приготовить вегетарианский майонез.
- Лаваш смазать майонезом.
- Выложить грибы с луком.
- Сыр потереть на терке и посыпать сверху на грибы.
- Лаваш свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник.
- Кухня: европейская
- Категория: закуска
- Уровень: простой
Из лаваша также можно приготовить закуску со стручковой фасолью либо сделать закуску из овощей с фасолью в лаваше.
