Меню навигации+

Рисовая запеканка с цветной капустой и брокколи

Рисовая запеканка с цветной капустой и брокколи

Иногда хочется приготовить какую-нибудь вкусную вегетарианскую запеканку. На этот раз сделала запеканку с рисом и овощами. Рисовая запеканка с цветной капустой и брокколи – легкое для желудка и одновременно сытное блюдо. Эти овощи прекрасно сочетаются с рисом и придают ему утонченные нотки зеленых ингредиентов.

Рисовая запеканка с цветной капустой и брокколи

By pandita Опубликован: Ноябрь 1, 2016

  • Порции: 2
  • Подготовка: 15 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Время готовности: 35 мин.

Иногда хочется приготовить какую-нибудь вкусную вегетарианскую …

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

  1. Рис отварить практически до готовности, посолив.
  2. Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и бланшировать пару минут.
  3. Адыгейский сыр потереть на терке и смешать со сметаной, соус посолить и поперчить.
  4. Цветную капусту с брокколи смешать с соусом, потом добавить его к рису и перемешать.
  5. Запеканку выложить в форму для запекания, смазанную сливочным (топленым) маслом и запечь в духовке 15 минут при 180 градусах.

С цветной капустой также можно приготовить запеканку из цветной капусты, брокколи и кабачка.

Если вам понравилось, пожалуйста, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях.