Меню навигации+

Запеканка из капусты с кукурузой

Запеканка из капусты с кукурузой

Лето – пора разнообразных овощей, из которых можно приготовить много вкусных и полезных блюд, одно из которых запеканка из капусты с кукурузой.

Для его приготовления я использовала брокколи и цветную капусту, а для запекания – вегетарианский майонез, которых можно очень быстро приготовить на основе сметаны.

Запеканка из капусты с кукурузой

By pandita Опубликован: Август 22, 2017

  • Порции: 2
  • Подготовка: 15 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Время готовности: 35 мин.

Лето – пора разнообразных овощей, из которых можно приготовить много …

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

  1. Капусту разобрать на соцветия и бланшировать минут 5.
  2. Зерна кукурузы отделить от початка.
  3. Капусту смешать с кукурузой, посолить, поперчить, все перемешать и выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
  4. На овощи выложить вегетарианский майонез и запекать 20 минут при 180 градусах.

Также можно приготовить запеканку с баклажанами и кабачками.

 

Если вам понравилось, пожалуйста, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях.