Вегетарианские голубцы с фасолью
Вегетарианские голубцы с фасолью – необычное и приятное на вкус блюдо. Данный рецепт можно использовать в качестве самостоятельного блюда, либо сделать к нему гарнир, например, с картошкой.
Вегетарианские голубцы с фасолью
By Опубликован: Январь 14, 2016
- Порции: 4 голубца
Вегетарианские голубцы с фасолью – необычное и приятное на вкус блюдо. …
Ингредиенты
- 4 листа капуста
- 200 г. фасоль консервированная красная
- 1 шт. морковь
- 1 шт. репчатый лук
- 2 ч.л. укроп
- 1/2 ч.л. черный перец
- капустный отвар
- соль по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Морковь и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
- Добавить консервированную фасоль, укроп, посолить и поперчить.
- Капустные листья отварить 4 минуты в подсоленной воде.
- Фасолевую начинку распределить на капустном листе и свернуть его в рулет.
- В форму для выпечки выложить голубцы, залить капустным отваром и запечь в духовке 35 минут при 180 градусах.
- Кухня: европейская
- Категория: второе блюдо
- Уровень: простой
С фасолью также можно приготовить фасоль с кабачками и помидорами либо сделать морковный суп пюре с фасолью.
