Цветная капуста с кукурузой
Летом все больше хочется вводить в свой рацион растительной пищи. В этом сезоне я открываю для себя различные блюда из кукурузы. По воспоминаниям из детства, этот продукт мы только варили и ели с солью. Оказывается, применение кукурузы в приготовлении пищи этим не ограничивается. Очень вкусным и полезным, к тому же диетическим получается цветная капуста с кукурузой. Добавляйте в него свои любимые специи, и блюдо приобретет неповторимый вкус.
Цветная капуста с кукурузой
By Опубликован: Июль 30, 2017
- Порции: 4
- Подготовка: 10 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Время готовности: 30 мин.
Летом все больше хочется вводить в свой рацион растительной пищи. В этом …
Ингредиенты
- 400 г. цветная капуста
- 1 шт. кукуруза
- 2 шт. помидор
- 1 шт. репчатый лук
- 1 зубчик чеснок
- 1/2 ч.л. хмели-сунели
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Лук и чеснок мелко порезать и поджарить до золотистого состояния.
- Цветную капусту разобрать на соцветия, зерна кукурузы срезать с початка, помидоры порезать.
- Добавить овощи к луку с чесноком, все посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и тушить минут 15-20 (до готовности цветной капусты).
- Кухня: европейская
- Категория: второе блюдо
- Уровень: простой
С кукурузой также можно приготовить сырный пирог из кукурузной муки.
