Пряные творожные печенья с тыквой

Пряные творожные печенья с тыквой

By pandita Опубликован: Декабрь 18, 2016

• Порции: 16 штук
• Подготовка: 20 мин.
• Приготовление: 30 мин.
• Время готовности: 50 мин.

Тыквенная выпечка отлично сочетается с пряными специями, такими как …

Ингредиенты

• 300 г. мука
• 100 г. творог
• 100 г. сливочное масло
• 100 г. кефир
• 1/3 ст. сахар
• 1 ст. тыква тертая
• 1 шт. цедра лимона
• 2 ст.л. мед
• 1/3 ч.л. сода
• 1/3 ч.л. соль
• 1 ч.л. мускатный орех
• 1 ч.л. корица
• 2 ч.л. сахарная пудра

Инструкция по приготовлению

1. Сливочное масло растопить. В кефир добавить соль, соду, сливочное масло, сахар, мед, творог и перемешать.
   
2. Затем в тесто добавить тертую тыкву, цедру лимона и муку, замесить тесто.
   
3. Тесто отправить в холодильник на 1 час.
   
4. Корицу смешать с мускатным орехом и сахарной пудрой.
   
5. От теста отщипнуть шарик мокрыми руками, обвалять в смеси специй и выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки.
   
6. Печенья выпекать 20 минут при 180 градусах.
   

• Кухня: европейская
• Категория: выпечка
• Уровень: простой