Шоколадный кекс с брусникой
Элементарный вегетарианский рецепт шоколадного кекса прекрасно дополняет ягода с кислинкой, которая полна витаминами – брусника.
Шоколадный кекс с брусникой порадует и вас, и ваших гостей, и будет завсегдатаем на вашем столе, поскольку поразит вас своей простотой и потрясающими вкусовыми характеристиками.
Шоколадный кекс с брусникой
By Опубликован: Август 17, 2016
- Подготовка: 30 мин.
- Приготовление: 45 мин.
- Время готовности: 1 ч. 15 мин.
Элементарный вегетарианский рецепт шоколадного кекса прекрасно …
Ингредиенты
- 1,5 ст. мука
- 1/2 ст. сахар
- 1 ч.л. сода
- 1 щепотка соль
- 5 ст.л. какао
- 1/2 ч.л. ванильный экстракт
- 6 ст.л. растительное масло
- 1 ст. вода
- 1/2 ст. брусника
- 2 ст.л. какао для глазури
- 3 ст.л. растительное масло для глазури
- 1,5 ст.л. сахар для глазури
- 3 ст.л. вода для глазури
Инструкция по приготовлению
- Для приготовления теста в муку добавить все сухие ингредиенты.
- Затем добавить растительное масло и перемешать его ложкой с мукой.
- Постепенно влить воду, замесить тесто, добавив бруснику.
- Тесто выложить в форму, смазанную растительным маслом, и выпекать 30 – 35 минут.
- На остывший кекс нанести глазурь. Для ее приготовления в кастрюле соединить все ингредиенты, довести смесь до кипения и подождать, пока она загустеет, помешивая.
- Кухня: европейская
- Категория: выпечка
- Уровень: простой
С брусникой также можно приготовить кекс с брусникой и шоколадом.
