Тыквенный кекс с какао

Тыквенный кекс с какао

By pandita Опубликован: Апрель 11, 2017

• Подготовка: 20 мин.
• Приготовление: 30 мин.
• Время готовности: 50 мин.

Тыквенный кекс с какао – очередной вариант постной выпечки с этим …

Ингредиенты

• 200 г. тыква
• 1/3 ст. растительное масло
• 1 ст.л. яблочный уксус
• 1 ст. мука
• 1/2 ч.л. сода
• 1/3 ст. сахар
• 1 ст.л. ванильный сахар
• 50 мл. вода
• 1 ст.л. какао
• 1 шт. цедра лимона

Инструкция по приготовлению

1. Муку смешать с содой, сахаром и ванильным сахаром.
   
2. Тыкву порезать кубиками и запечь в духовке 15-20 минут.
   
3. Тыкву превратить в пюре с помощью блендера, добавить растительное масло и яблочный уксус, тщательно перемешать.
   
4. Тыкву соединить с мукой, замесить тесто.
   
5. Тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао, в другую – цедру лимона.
   
6. Форму для запекания (25*10 см) смазать растительным маслом.
   
7. Сначала выложить темную часть теста, затем светлую.
   
8. Кекс запекать 30 минут при 180 градусах.
   

• Кухня: европейская
• Категория: выпечка
• Уровень: простой