Пирог с хурмой и изюмом

Пирог с хурмой и изюмом

By pandita Опубликован: Ноябрь 8, 2016

• Подготовка: 20 мин.
• Приготовление: 40 мин.
• Время готовности: 60 мин.

Давно хотела попробовать выпечку с хурмой, и вот попался замечательный …

Ингредиенты

• 2 шт. хурма
• 1/3 ст. изюм
• 2 ст. мука
• 1 ч.л. сода
• 1 ч.л. соль
• 1/2 ч.л. имбирь молотый
• 1/2 ч.л. корица
• 1/2 ст. растительное масло
• 1/3 ст. молоко
• 1/3 ст. сахар

Инструкция по приготовлению

1. Изюм залить кипятком на 15 минут, потом порезать пополам.
   
2. Хурму порезать на мелкие кусочки.
   
3. В муку добавить соль, соду, молотый имбирь и корицу, все перемешать.
   
4. К сахару влить молоко и перемешать, затем добавить растительное масло и тщательно перемешать.
   
5. Жидкие ингредиенты добавить к муке, замесить тесто.
   
6. К тесту добавить изюм и хурму, вмешать их в тесто.
   
7. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и запекать пирог 40 минут при 180 градусах.
   

• Кухня: европейская
• Категория: выпечка
• Уровень: простой