Оладьи на кефире с яблоками без яиц

Оладьи на кефире с яблоками без яиц

By pandita Опубликован: Ноябрь 16, 2014

• Порции: 12 штук
• Подготовка: 10 мин.
• Приготовление: 15 мин.
• Время готовности: 25 мин.

Если все каши вы уже перепробовали и даже успели приготовить пшенную …

Ингредиенты

• 200 мл. кефир
• 2 шт. яблоко среднее
• 3/4 ст. мука
• 1/2 ч.л. соль
• 1/2 ч.л. сода
• 2 ч.л. сахар
• сметана

Инструкция по приготовлению

1. В кефир добавить соль, сахар и соду, перемешать. Затем добавить потертые на терке яблоки и муку. По консистенции тесто не должно получиться слишком жидким, иначе оладьи не пропекутся.
   
2. На разогретую сковороду выложить тесто. Выпекать на небольшом огне под крышкой до тех пор, пока поверхность оладьев не перестанет растекаться. Затем перевернуть на другую сторону.
   
3. Очень вкусно подавать оладушки со сметаной. Приятного аппетита!
   

• Кухня: европейская
• Категория: завтрак
• Уровень: простой