Салат из киноа с овощами
Киноа – одна из моих любимых круп, славящаяся богатым содержанием белка. С ней можно готовить супы, запеканки, а можно и делать салаты. Салат из киноа с овощами – прекрасный вариант, который разнообразит ваш стол, добавив в него изюминку в виде заморского ингредиента.
Салат из киноа с овощами
By Опубликован: Май 7, 2017
- Порции: 3
- Подготовка: 10 мин.
- Приготовление: 10 мин.
- Время готовности: 20 мин.
Киноа – одна из моих любимых круп, славящаяся богатым содержанием белка. …
Ингредиенты
- 2 ст.л. киноа
- 1 шт. огурец
- 2 шт. помидор
- 1 шт. авокадо
- 4 шт. редис
- 3 ст.л. оливковое масло
- 3 шт. листья салата
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Киноа отварить.
- Редис и помидоры порезать кружочками, огурец – кубиками.
- Половину авокадо размять в пюре, смешать с оливковым маслом. Вторую половину порезать кубиками.
- Листья салата порвать.
- Киноа смешать с редисом, огурцом, помидором и авокадо. Салат заправить смесью авокадо с оливковым маслом, посолить и поперчить.
- Кухня: европейская
- Категория: салат
- Уровень: простой
Также можно приготовить салат из редьки или сделать салат со свеклой и сыром.
