Цветная капуста с лисичками
Цветная капуста с лисичками готовится в пределах получаса, но получается необычной, интригующей и завораживающей своим ароматом и потрясающим вкусом.
Очень необычный рецепт приготовления цветной капусты с лисичками мне попался, и я, ни минуты не колеблясь, решила его попробовать приготовить. На первый взгляд, ингредиенты совсем не сочетаемые. Но чем необычнее компоненты, тем интереснее вкусовые характеристики того или иного блюда.
Цветная капуста с лисичками
By Опубликован: Июль 2, 2016
- Порции: 3
- Подготовка: 15 мин.
- Приготовление: 15 мин.
- Время готовности: 30 мин.
Цветная капуста с лисичками готовится в пределах получаса, но получается …
Ингредиенты
- 250 г. цветная капуста
- 200 г. грибы лисички
- 50 г. изюм
- 50 г. грецкий орех
- 1 зубчик чеснок
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить 3 минуты, посолить.
- Изюм залить кипятком и дать постоять 15 минут.
Грецкие орехи измельчить.
- Мелко порезать чеснок и обжарить вместе с лисичками, посолить и поперчить.
- К грибам добавить цветную капусту, изюм и грецкие орехи и обжарить все вместе пару минут.
- Кухня: европейская
- Категория: второе блюдо
- Уровень: простой
Также с цветной капустой можно приготовить суп пюре из цветной капусты и лука-порея, а с лисичками сделать теплый картофельный салат с лисичками.
