Сырный пирог с кукурузой
Сырный пирог с кукурузой – элементарная выпечка, но за его нетривиальным наполнением скрывается настоящая жемчужина. Этот пирог невероятно вкусен. Он не сладкий, его также сложно отнести и к овощной выпечке, но, попробовав его раз, вы будете его стойким поклонником.
Сырный пирог с кукурузой
By Опубликован: Ноябрь 10, 2016
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 35 мин.
- Время готовности: 55 мин.
Сырный пирог с кукурузой – элементарная выпечка, но за его нетривиальным …
Ингредиенты
- 500 г. мука
- 1 ч.л. соль
- 1 ч.л. разрыхлитель для теста
- 2 ч.л. горчица порошок
- 1/3 ч.л. черный перец
- 90 г. сливочное масло
- 200 г. кукуруза консервированная
- 100 г. сыр полутвердый
- 150 мл. молоко
Инструкция по приготовлению
- В муку добавить разрыхлитель, соль, черный перец и горчицу, все перемешать.
- Сыр потереть на терке.
- Размягченное сливочное масло перетереть с мукой, добавить кукурузу и почти весь сыр (немного оставить, чтобы посыпать пирог сверху).
- К муке добавить молоко и все перемешать.
- Форму для выпечки смазать топленым маслом, выложить тесто и запекать 15 минут при 180 градусах.
- Посыпать пирог оставшимся сыром и запекать еще 20 минут.
- Кухня: европейская
- Категория: выпечка
- Уровень: простой
С кукурузой также можно приготовить тыквенно-кукурузные кексы.
