Рисовый суп с тыквой и кабачком

Рисовый суп с тыквой и кабачком

By pandita Опубликован: Декабрь 13, 2016

• Порции: 3
• Подготовка: 20 мин.
• Приготовление: 20 мин.
• Время готовности: 40 мин.

Очень простой суп на скорую руку можно приготовить с кабачком и тыквой на …

Ингредиенты

• 1/3 ст. рис
• 200 г. капуста
• 200 г. тыква
• 200 г. кабачок
• 1 зубчик чеснок
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Рис промыть и отправить в кипящую воду.
   
2. Через 5 минут добавить нашинкованную капусту.
   
3. Чеснок мелко порезать, тыкву и кабачок порезать кубиками.
   
4. На топленом масле обжарить чеснок 1 минуту, добавить тыкву и кабачок, обжарить еще 5 минут.
   
5. Тыкву с кабачком добавить в суп, посолить, поперчить, добавить зелень.
   

• Кухня: европейская
• Категория: первое блюдо
• Уровень: простой